わらびの華

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2024.1.25オープンしました！

手練り製法

毎朝、職人が丹念にしゃもじで混ぜながら手で練ってわらび餅を作ります。
手練り製法だから出るわらび餅の弾力とコシを堪能してください。
希少価値の高い純国産の「本わらび粉」を使用することで素材の甘みがあります。
きな粉は二度煎りして風味、香りに深みを出しています。

わらびの華オリジナル大判焼（華やき）

わらび粉をブレンドして焼き上げているため、
ふっくらとした食感は華やき独自です。
冷めても美味しく、レンジ対応をOK。
レギュラーメニューの北海道産小倉あん、
白あん、カスタードに加え、
季節限定のあんもご用意しております。